H Dr Στέλλα Ζούντα κατέχει διδακτορικό δίπλωμα στη Διοικητική Λογιστική από το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Πατρών και μεταπτυχιακό δίπλωμα στο Σχεδιασμό τη Διοίκηση και την Πολιτική του Τουρισμού από το Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών του Πανεπιστημίου Αιγαίου στη Χίο.

Από τον Ιανουάριο του 2012 είναι Λέκτορας στο γνωστικό αντικείμενο της Λογιστικής- Κοστολόγησης (ΦΕΚ 1068/12.12.11 τ. Γ’) στο τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Διδάσκει τα μαθήματα Διοικητική Λογιστική (προπτυχιακό και μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών Διοίκησης Επιχειρήσεων), Κοστολόγηση Α, Κοστολόγηση Β, Λογιστική Α και Λογιστική Β. Από τον Φεβρουάριο του 2008 έως και τον Σεπτέμβριο του 2011 ήταν λέκτορας επί συμβάσει (Π.Δ 407/80) στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Αιγαίου με το ίδιο γνωστικό αντικείμενο και τα ίδια μαθήματα διδασκαλίας.

Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα αφορούν, κυρίως, τους τομείς της Κοστολόγησης και των Προϋπολογισμών (Διοικητική Λογιστική) στις επιχείρησης παροχής υπηρεσιών, με έμφαση στον ξενοδοχειακό κλάδο καθώς και την εξέταση των κοινωνικών δικτύων στη Λογιστική. Η επαγγελματική της εμπειρία περιλαμβάνει απασχόληση σε πολυεθνική ελεγκτική εταιρία και συγκεκριμένα στον κλάδο του εξωτερικού ελέγχου και του financial reporting. Είναι μέλος του Οικονομικού Επιμελητηρίου της Ελλάδας, του European Accounting Association και του HFAA (Σύνδεσμος Επιστημόνων Χρηματοοικονομικής και Λογιστικής Επιστήμης Ελλάδας).