Ο Παναγιώτης Φώτης είναι Διδάκτωρ του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Ο.Π.Α.) με εξειδίκευση στην Μικροοικονομική (Εφαρμοσμένη Μικροοικονομική) και κατέχει μεταπτυχιακούς τίτλους σπουδών από το πανεπιστήμιο της Γλασκώβης και το Διαπανεπιστημιακό Διδακτορικό Πρόγραμμα Σπουδών (Δ.Δ.Π.Σ.) των τμημάτων Οικονομικών Επιστημών του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Ο.Π.Α.) και του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστήμιου Αθηνών (Ε.Κ.Π.Α.). Έχει εργασθεί ως ειδικός επιστήμονας στην Επιτροπή Ανταγωνισμού από το 2004 έως το 2015. Από το 2015 ω κατέχει τη θέση του Εισηγητή/Τακτικό μέλος της Επιτροπής Ανταγωνισμού. Παράλληλα, είναι Εξωτερικός Συνεργάτης στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Αιγαίου από το 2021, στο Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης του Πανεπιστημίου Πειραιώς από το 2025 και Συνεργαζόμενο Εκπαιδευτικό Προσωπικό (Σ.Ε.Π.) του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου (Ε.Α.Π.) από το 2017.

Επαγγελματικά ασχολείται με θέματα οικονομικών του δικαίου του ανταγωνισμού. Έχει διδάξει σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο. Τα ερευνητικά ενδιαφέροντα του περιλαμβάνουν τους επιστημονικούς τομείς της Μικροοικονομικής, της Εφαρμοσμένης και Θεωρητικής Βιομηχανικής Οργάνωσης, των Οικονομικών του Δικαίου του Ανταγωνισμού και της Πολιτικής Ανταγωνισμού, της Χρηματοοικονομικής Ανάλυσης και των Εφαρμοσμένων Οικονομικών της Ενέργειας.

Έχει δημοσιεύσει σε συλλογικούς τόμους και ελληνικά και διεθνή περιοδικά, οπως τα,Journal of Industry, Competition and Trade, International Journal of the Economics of Business, Energy Economics, Review of Law and Economics.

Είναι ο συν-συγγραφέας των ξενόγλωσσων βιβλίων ‘The Competitive Effects of Minority Shareholdings Legal and Economic Issues’, (2016) και ‘The Competitive structure of Gasoline Industry: evidence across the Globe’, (2012). Επίσης είναι ο συγγραφέας των πανεπιστη μιακών συγγραμμάτων ‘Βιομηχανική Οργάνωση και Πολιτική Ανταγωνισμού’, (2013) και ‘Χρηματοοικονομική Ανάλυση Επενδύσεων’, (2015).

Fotis P., Polemis M. (2026) «Examining the impact of recidivism on productivity growth: Evidence from anti-cartel enforcement in the US», International Journal of Industrial Organization (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167718726000202). 

Fotis P., Polemis M., (2021) «The Impact of Regulation in Shelf Life on Milk Price», International Journal of the Economics of Business 

(https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/13571516.2020.1819084?journalCode=cijb20) 

Fotis P., Karkalakos S., Asteriou D., (2017) «The relationship between energy demand and real GDP growth rate: the role of price asymmetries and spatial externalities within 34 countries across the globe», Energy Economics (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0140988317301913?via%3Dihub) 

Polemis M., Fotis P., (2016) «Evidence of significant market power: Lessons learned from both sides of the Atlantic», Journal of Industry Competition and Trade (https://link.springer.com/article/10.1007/s10842-015-0207-7) 

Polemis M., Fotis P., (2014) «The taxation effect on gasoline price asymmetry nexus: Evidence from both sides of the Atlantic», Energy Policy (https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0301421514003073?via%3Dihub)